28.04.10
Eglise
Hier , mardi 27 avril je suis allée au presbytère avec maman pour réserver l'Église et le curé.
Et oui paraît que ça se réserve !!!
Il avait déja plus de 10 dates réservées pour 2011.
Alors si tout va bien ça sera 14h la mairie et 14h30 l'Église.
J'ai dis que steph n'était pas du tout croyant à priori ça devrait pas poser de soucis.
Par contre quand j'ai vu qu'il fallait donner 160 € suis tombée sur le cul !!!
Rdv avec le traiteur : 22 avril 2010
Après plusieurs jours de recherche et monsieur Poulet étant en vacances.
On s'est donné la mission de trouver le traiteur avant la fin de ses vacances.
Et après les arnaqueurs, les absents, les trops chers, les pas sérieux, les pas bons on a enfin trouvé un traiteur qui correspond à nos critéres et ou peu moduler pas mal de choses.
Ca sera donc "La Crespinette" et nous mangerons un buffet froid (entre autres) comme de la salade d'écrevisses à la mandarine, du jambon des montagnes ... y'en aura pour tout les goûts.
Mais bon je dis pas tout pour laisser la surprise.
Ça fait quand même un poids de moins d'avoir le traiteur de réservé !
Y'a plus qu'à rappeler en février pour définir le menu final.
Pour la salle, ca sera la salle des fêtes d'Onnaing mais on ne peut pas la réserver avant mi octobre et pour la mairie pas avant septembre.
20.04.10
Et c'est reparti !!!
Et oui nous voila à moins de 500 jours du mariage, et on se rend compte que pas mal de choses commencent à se remplir donc il est temps de réserver.
Aprés moultes pérégrinations, l'idée du jardin a été mise de côté, et oui monsieur poulet ne voulait pas d'un méchoui avec nos proches en toute simplicité.
Monsieur réve d'un grand et beau mariage, euh c'est pas la fille qui veut ça normalement ??? hi hi
Ça sera donc dans une salle avec traiteur et tutti quanti, bah après tout ça serait con de pas avoir tout les gens qu'on aime avec nous ce jour la.
26.10.09
Comment se distraire le dimanche ?
A peine exagéré !!!
1969 :
Tu vas chercher du lait chez le crémier, qui te dit bonjour avec ton bidon en alu, et tu prends du beurre fait avec du lait de vache coupé à la motte. Puis tu demandes une douzaine d'œufs qu'il sort d'un grand compotier en verre. Tu payes avec le sourire de la crémière, et tu sors sous un grand soleil. Le tout a demandé 10 minutes.
2009 :
Tu prends le caddie de merde dont une roue est coincée et qui le fait aller dans tous les sens sauf celui que tu veux, tu passes par la porte qui devrait tourner mais qui est arrêtée par ce que un benêt l'a poussée, puis tu cherche le rayon crémerie où tu te les gèles, pour choisir parmi 12 marques le beurre qui devrait être fait à base de lait de la communauté. Et tu cherches la date limite.
Pour le lait tu dois choisir avec des vitamines, bio, allégé, très allégé, nourrissons, enfants, malades, ou mieux en promo avec la date dessus et la composition.
Pour les œufs tu cherches la date de la ponte, le nom de la société et surtout tu vérifies qu'aucun œuf n'est fêlé ou cassé, et paffe tu te mets plein de jaune sur le pantalon.
Tu fais la queue à la caisse puis la grosse dame devant a pris une promo qui n'a pas de code bars alors tu attends, et tu attends, puis toujours avec ce foutu caddie de merde tu sors pour chercher ton véhicule sous la pluie, tu ne le retrouve pas car tu as oublié le N° de l'allée. Enfin après avoir chargé la voiture, il faut reporter l'engin pourri où là, tu vas t'apercevoir qu'il est impossible de récupérer ton jeton, tu reviens à ta voiture sous la pluie qui a redoublé. Cela fait une heure que tu es parti.
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Faire un voyage en avion.
1969 :
Tu voyages dans un avion d'Air France, on te donne à manger et t'invite à boire ce que tu veux, le tout servi par de belles hôtesses de l'air, et ton siège est tellement large qu'on peut s'asseoir à deux.
2009 :
Tu entres dans l'avion en continuant d'attacher le ceinturon qu'à la douane ils t'ont fait retirer pour passer le contrôle. Tu t'assois sur ton siège, et si tu respires un peu trop fort tu mets un coup de coude à ton voisin, si tu as soif le steward t'apporte la carte et les prix sont ahurissants.
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Michel doit aller dans la forêt après la classe. Il montre son couteau à Jean avec lequel il pense se fabriquer un lance-pierre.
1969 :
Le directeur voit son couteau et lui demande où il l'a acheté pour aller s'en acheter un pareil.
2009 :
L'école ferme, on appelle la gendarmerie, on emmène Michel en préventive. TF1 présente le cas aux informations en direct depuis la porte de l'école.
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Discipline scolaire.
1969 :
Tu fais une bêtise en classe. Le prof t'en colle deux. En arrivant chez toi, ton père t'en recolle deux autres.
2009 :
Tu fais une bêtise. Le prof te demande pardon. Ton père t'achète une moto et va casser la gueule au prof.
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Franck et Marc se disputent. Ils se flanquent quelques coups de poing après la classe.
1969 :
Les autres les encouragent, Marc gagne. Ils se serrent la main et ils sont copains pour toute la vie.
2009 :
L'école ferme. TF1 proclame la violence scolaire, France Soir en fait sa première page et écrit 5 colonnes sur l'affaire.
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Eric casse le pare brise d'une voiture du quartier. Son père sort le ceinturon et lui fait comprendre la vie.
1969 :
Eric fera plus attention la prochaine fois, grandit normalement, fait des études, va à la fac et devient un excellent homme d'affaire.
2009 :
La police arrête le père d'Eric pour maltraitance sur un mineur. Eric rejoint une bande de délinquants. Le psy arrive à convaincre sa sœur que son père abusait d'elle et le fait mettre en prison.
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Jean tombe en pleine course à pied. Il se blesse au genou et pleure. Sa prof Jocelyne le rejoint, le prend dans ses bras pour le réconforter.
1969 :
En deux minutes Jean va beaucoup mieux et continue la course.
2009 :
Jocelyne est accusée de perversion sur mineur et se retrouve au chômage, elle écopera de 3 ans de prison avec sursis. Jean va de thérapie en thérapie pendant 5 ans. Ses parents demandent des dommages et intérêts à l'école pour négligence et à la prof pour traumatisme émotionnel. Ils gagnent les deux procès. La prof, au chômage et endettée, se suicide en se jetant d'en haut d'un immeuble.
Plus tard, Jean succombera à une overdose au fond d'un squat.
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Arrive le 28 octobre.
1969 :
Il ne se passe rien.
2009 :
C'est le jour du changement d'horaire : les gens souffrent d'insomnie et de dépression.
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La fin des vacances.
1969 :
Après avoir passé 15 jours de vacances en famille en Bretagne dans la caravane tractée par une 403 Peugeot, les vacances se terminent. Le lendemain tu repars au boulot, frais et dispos.
2009 :
Après 2 semaines aux Seychelles obtenues à peu de frais grâce aux « bons vacances » du Comité d'entreprise, tu rentres fatigué et excédé par 4 heures d'attente à l'aéroport suivies de 12 heures de vol. Au boulot il te faut 1 semaine pour te remettre du décalage horaire.
Comme dit l'autre : On vit une époque vraiment formidable !
VOICI LA FAÇON 2009 D'EXPLIQUER À SON ENFANT SA NAISSANCE!!!!!
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OUBLIONS LES FEUILLES DE CHOUX ET LA CIGOGNE!!!! Comment suis-je né ?
Un beau matin, un enfant demande à son père : Les abeilles, les fleurs, les choux, les petites graines... Voici donc ce qu'il faut que tu saches :
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Michael Raivard - Speed painter
Peintre performer de la nouvelle génération,
Michael Raivard peint avec uniquement de la colle et des paillettes
et réalise un portrait en moins de 4 minutes!
Un peintre performer ou speed painter à voir...
05.10.09
Quichette : 3 grands classiques
Ce week end j'ai fait tres rapidement mes mini quiches idéal pour l'apéro un lunch ou en repas principal avec une salade et c'est tres facile à faire !!!!
Il faut : -des moule à tartelette
- 2 pates feuilleté ( je conseille la marque feuillete en or de herta moins d'un euro qui se rapproche de la pate maison)
- du maroilles ( la moitié d'un petit)
- de la creme epaisse ( un petit pot)
- sauce tomate en tube
- lardon fumé ( entre 100 et 150 g )
- une boule de mozarella
- 03 oeufs
- du gruyere
- huile d'olive, poivre, sel, muscade et origan pizza
cuisson : 20 minutes au four prechauffé à 220°C
Avec ces quantites je fais 4 quiches de chaque donc 12 au total.
Pizza: base de feuilleté, couche de sauce tomate, quelques lardons, petits morceaux de mozzarela, poivre origan et filet d'huile d'olive
Au maroilles: base de feuilleté, morceau de maroilles ( avec la croute bien sur) une cuillere à café de creme et du poivre
quiche lorraine : base feuillete, quelques lardons, 03 oeufs passé au shaker avec 4 cuilleres à cafe de creme poivre sel et une pointe de muscade moulue, et on finit avec du gruyere rapé.
Voila rapide, pas cher et qui fait son petit effet
Bon appétit !!!
Laissez moi un souvenir ... Trombiblog
Laissez moi un souvenir de votre Passage:
Prenez vous en photo avec votre webcam !!! Merki :)
Lachez vous !!!
Trombiblog, permet aux visiteurs de laisser leur photo sur votre blog ou site web,
Prise instantanément grâce a leur webcam.
Possibilité de signer, commenter et voter chaque cliché!
J'adore !!!
03.10.09
Quand les Black Eyed Peas et Oprah Winfrey font faire une chorégraphie à 21.000 personnes !
VIDEO : Quand les Black Eyed Peas et Oprah Winfrey font faire une chorégraphie à 21.000 personnes !
Le 08 septembre 2009 Flashmob à Chicago
Oprah Winfrey et les Black Eyed Peas célèbrent la 24e saison de l'émission de la célèbre présentatrice américaine en beauté ! Devant 21.000 personnes, le groupe entonne son célèbre titre "I got a feeling", et les spectateurs se mettent peu à peu à faire la même chorégraphie.
Effet visuel garanti ! Regardez jusqu'au bout et avec le son à fond !!!!!
30.09.09
Voir evoluer bébé dans son ventre
Certains trouveront ca magnifique, d'autres un peu gloque moi perso j'aime bien.
En fait il suffit d'aller sur ce site : http://babystrology.com/tickers/
et de rentrer les dates et le nom du bébé enfin du foetus.
Et comme j'ai l'honneur de devenir marraine dans quelques mois.
Je vous présente ce à quoi ressemble aujourd'hui mon ou ma filleul(e):
"Songs Around the World" playing for change
Alors ça c'est vraiment mon dernier gros kiff ( comme diraient les plus jeunes)
Vous prenez une chanson connue que vous faites chanter par des gens de milieux différents à travers le monde.
Et voila ce que ça donne :
Bien sûr derrière tout ça, il y a aussi un idéal celui de pourvoir amener la paix avec la musique.
Site officiel :http://www.playingforchange.comwww.playingforchange.com/
on peut l'acheter ici : http://www.amazon.frwww.amazon.fr/Songs-Around-World-Playing-ChangeSongs-Around-World-Playing-Change/dp/B001QOOCTE
Et on peux voir les vidéos ici : http://www.youtube.comwww.youtube.com/user/PlayingForChangePlayingForChange#play/all
Comment Michael Jackson serait sans chirurgie esthétique ?
Voici la réponse ! Un montage habile propose une vision du visage qu’aurait aujourd’hui Michael Jackson, le roi de la pop, sans avoir eu recours à la chirurgie esthétique.
Ca n’a rien avoir !
Une comparaison très impressionnante, alors vous préférez avant ou maintenant ?
Source : dailymail.co.uk & Crédit photo : Reuters & dailymail.co.uk
EDITION : La mort de Michael Jackson
Une Taïwanaise affiche sa course aux baisers sur le web
Une Taïwanaise qui s'est donné pour mission d'embrasser cent hommes à Paris est devenue une célébrité sur Internet après avoir fourni les détails de son défi sur son blog.
Yang Ya-ching, 27 ans, est étudiante en musique et habite la capitale. Elle a déjà accroché une quarantaine d'hommes à son tableau de chasse, photos à l'appui .
Un ouvrier d'usine, un mannequin, un touriste italien et même un soldat qui participait au défilé du 14 juillet ont prêté leurs lèvres au défi.
"L'idée m'est venue il y a trois ans", raconte-t-elle sur son blog. "Trois de mes quatre amis qui étaient au courant du projet m'ont avertie que je risquais plutôt une claque qu'un baiser", écrit-elle encore.
Le pari a attiré plus de 2.2 millions de visiteurs sur son site, dont plus de 540.000 pour la seule journée de lundi. La jeune femme envisage d'écrire un livre sur son expérience.
Quand un artiste chinois devient invisible
Liu Bolin a un credo : disparaître pour dénoncer les persécutions que subissent les artistes dans son pays et dans la société moderne. Ainsi, lorsqu’il choisit un endroit, il décide de s’y fondre complètement, reproduisant le paysage autour de lui sur son corps, afin de complètement disparaître.
29.09.09
Tarte Tatin au Camembert à ma Façon:
Tarte Tatin au Camembert à ma Façon:
-4 pommes
-1 camembert
-1 pâte brisée
-30 g de beurre
-moutarde
-poivre,sel,thym et muscade
J'avais dans mon frigo un camembert dont l'odeur commencait à devenir quelque peu trop présente à mon goût.
j'ai donc décidé de le cuisiner.
Aprés quelques recherches sur le net, je n'ai vraiment pas vraiment trouvé une qui me tentait, du coup j'ai crée la mienne.
Dans un premier temps, il faut éplucher puis couper les pommes en 8.
Les faire dorer sur feux vif avec 30 g de beurre.
Je parseme de sel, poivre et muscade ( tres peu car fort en gout)
Attention à mettre le feu assez fort pour qu'elle dorent assez vite mais pas trop longtemps sinon ca devient de la compote...
Ensuite je prend une tourtiere que je tapisse de papier sulfurisé pour ne pas que mon tatin colle quand le démoule.
Je mets mes pommes de facon réguliere.
Je gratte le blanc du camembert et je le coupe en fin morceaux et je parséme mes pommes avec ce dernier.
Je mélange dans un bol 2 cuilleres à café de moutarde avec du thym
Je parséme mon camembert de ce mélange.
Je poivre le tout.
Et pour finir j'étale ma pate en rentrant bien sur les cotés.
J'enfourne le tout dans un four préchauffé à 220°C.
Et je le fais cuir pendant 30 minutes.
Et voila avec une tite salade :
La Dukkah
En fait la dukkak est un apéro egyptien et turc qui se sert avec du pain et de l'huile d'olive.
Il suffit de prendre un bout de pain que l'on trempe dans l'huile d'olive puis dans le mélange d'épices.
"Cette fois, c'est dans le livre "Saveurs épicées", toujours aux éditions Marabout, que j'ai pu découvrir ce mélange de noix et d'épices grillées.
Voici la recette :
- ingrédients : 50 g de graines de sésame blanches - 2 c à s de graines de coriandre - 1 cà s de graines de cumin - 50 g de noisettes broyées - huile d'olive et pains plats pour servir
(en divisant par deux, ça reste très raisonnable pour un apéritif de 4 personnes).
- instructions : Faire dorer les épices séparément, en comptant 1 à 2 minutes à chaque fois. Faire griller les noisettes. Laisser refroidir le tout avant de le hacher grossièrement au robot. Verser le mélange dans un bol, saler et poivrer.
Servir la dukkah avec des pains tièdes nappés (ou trempés dans) l'huile d'olive.
Moi j'ai dégusté le mélange "merlicieux" avec du pain pré-tranché curcuma-noisettes d'Eric Kayser : quel bonheur !
En plus, comme le mélange se conserve plusieurs semaines dans un récipient hermétique, on peut lui trouver d'autres usages divers et variés : dans une salade (suggestion de Marabout), mais aussi saupoudré sur une viande grillée, sur une petite purée maison, ... à vous de suivre votre inspiration !!!"
source: http://crocenbouche.canalblog.com/archives/2007/04/27/4735604.html
Glace aux spéculoos........ sans sorbetiere
Cette glace est vraiment une tuerie, limite écoeurante si on en mange trop...
Cette recette vient de Raphaëlle de Bruxelles dans un diner presque parfait.
Ingrédients:
-4 oeufs
-80 g de sucre semoule
-20 cl de créme fraiche
-15 spéculoos
Réalisation de la recette:
Battre les blancs en neige
Monter la chantilly avec la créme fraiche entiere.( surtout la creme doit être bien froide et le saladier aussi)
Mélanger le sucre, les jaunes d'oeufs jusqu'à blanchissement.
Incorporer la chantilly.
Ajouter ce mélange aux blancs en neige.
Mixer grossièrement les spéculoos et les ajouter à la préparation en mélangent délicatement.
Verser la préparation dans un moule et placer au congélateur.
( une photo viendra quand je ferai à nouveau la recette).
Pâtes au Jambon de Parme et roquette
Alors voici un classique qui vient du magazine vie pratique et que j'ai gouté la premiere fois chez ma belle mére et j'ai adoré.
PATES AU JAMBON DE PARME ET ROQUETTE :
Pour 4 personnes : Préparation 5 minutes : Cuisson 15 minutes
*300 grammes de Pates (crues)
*8 tranches de parmesan en copeaux
*1 poignée de roquette
*3 c à soupe de pignons
*3 c à soupe d'huile d'olive
*le jus de 1 citron
*3 gousses d'ail
*sel et poivre.
1.Faire cuire les pates dans un grand volume d'eau salée.Pendant ce temps, coupez le jambon en morceau et faites griller les pignons quelques instant à sec dans une poêle bien chaude.
2.Nettoyer la roquette .Epluchez l'ail et pressez en les gousses.Dans un bol, mélangez le jus de citron l'ail préssé, poivrez généreusement.Dans un saladier mélangez la roquette, le jambon, les pignons grillés et le parmesan.
3.Egouttez les pates lorsqu'elles sont cuites, passez les sous l'eau froide rapidement,laisser tiedir, versez les dans le saladier,ajouter le mélange jus de citron et l'ail ainsi que l'huile d'olive.Mélangez et servez aussitot.
Petit conseil:
Pour les copeaux de parmesan, j'achete du parmesan en morceau et je fais mes copeaux avec un économe
Pour couper le jambon , je roule la tranche et je le coupe au ciseau, plus simple plus rapide et plus joli !!!
Creme brulée rapide tres bonne et on dira "Presque" maison !!!
Voila un truc que l'on m'a fait découvrir et que j'ai ai adoré mais qui est simple et rapide et qui fait son petit effet.
En fait c'est simple y suffit d'avoir un chalumeau de cuisine ou celui de monsieur ira tres bien aussi, du sucre de canne roux et ca :
C'est une préparation pour creme brulée dans des pots en verre et ca coute 2 € pour 4 à Auchan.
Mea culpa, c'est pas de la grande cuisine mais je trouve ca super bon et ca peux depanner quand vous avez des potes qui arrive à l'improviste.
Il vous suffira donc d'enlever l'opercule de cette creme, mettre une petite cuillere à café de sucre de canne et de le bruler !!!
