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29 septembre 2009

Tarte Tatin au Camembert à ma Façon:

Tarte Tatin au Camembert à ma Façon:
Tarte Tatin au Camembert à ma Façon: -4 pommes-1 camembert-1 pâte brisée-30 g de beurre-moutarde-poivre,sel,thym et muscade J'avais dans mon frigo un camembert dont l'odeur commencait à devenir quelque peu trop présente à mon goût. j'ai donc décidé de...
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29 septembre 2009

Glace aux spéculoos........ sans sorbetiere

Cette glace est vraiment une tuerie, limite écoeurante si on en mange trop... Cette recette vient de Raphaëlle de Bruxelles dans un diner presque parfait. Ingrédients: -4 oeufs -80 g de sucre semoule -20 cl de créme fraiche -15 spéculoos Réalisation de...
29 septembre 2009

Creme brulée rapide tres bonne et on dira "Presque" maison !!!

Creme brulée rapide tres bonne et on dira "Presque" maison !!!
Voila un truc que l'on m'a fait découvrir et que j'ai ai adoré mais qui est simple et rapide et qui fait son petit effet. En fait c'est simple y suffit d'avoir un chalumeau de cuisine ou celui de monsieur ira tres bien aussi, du sucre de canne roux et...
22 juillet 2009

Gratin de courgettes à ma facon

Gratin de courgettes à ma facon
A y'est c'est la période des courgettes. Voici une façon de les accommoder pour en faire un plat complet et savoureux. Il faut des courgettes bien sur des pommes de terre, du hachis de porc de préférence car moins sec, une brique de crème fraîche ( light...
14 juillet 2009

Cookies

Cookies
Comme j'ai le temps aujourd'hui j'ai fait des cookies maison. Je les ai fait cuire 20 minutes à 200 °c et j'en ai fait 11 gros. La prochaine fois je les ferai plus petit tout simplement. Voici la recette que j'ai trouvé sur le site de l'internaute : 85...
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13 juillet 2009

Quiche sans pâte

Quiche sans pâte
Voici une recette facile et pas cher qui parait il à la base se fait dans un pichet Tupperware. Un saladier convient tout autant. La quiche sans pate a 2 avantages: -on met ce que l'on veut dedans -c'est moins calorique qu'une quiche classique car pas...
13 juillet 2009

Feuilleté saucisse

Feuilleté saucisse
Un truc très con très rapide mais qui fait toujours son effet c'est les feuilletés à la saucisse. Il faut: -une pâte feuilleté( marque distributeur suffit pas la peine d'en prendre une qui coûte le triple) -un oeuf -des saucisses ( moi perso j'aime pas...
12 juillet 2009

Les Verrines c'est facile !!!

Les Verrines c'est facile !!!
Les verrines c'est un peu le truc à la mode en ce moment. On en fait tout un plat alors que c'est trés simple à faire. La seule chose c'est que ça prend du temps à préparer et peut devenir cher selon les ingrédients. Voici quelques verrines salées: -1:...
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